Bryndzové noky s restovanou kapustou a slaninou
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Urychlená verze bryndzových halušků. Pokud se vám zrovna nechce dělat těsto a vařit halušky, udělejte si s námi tuto podobnou verzi s bramborovými noky.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
6 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 250 g -
Bryndza 50 g -
Kapusta 125 g
-
Špek slanina 50 g -
Cibule 0.5 ks -
Podmáslí 50 ml
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a dejte vařit vodu na noky 🍲✨
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na tenké proužky
-
Nakrájejte kapustu. Kapustu nakrájejte na proužky
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na malé kostičky
-
Opečte slaninu. Slaninu opečte na pánvi na středním plameni asi 4–5 minut, dokud nezezlátne a nebude křupavá
-
Přidejte cibuli. Přidejte cibuli a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud nezměkne
-
Přidejte kapustu. Přidejte kapustu a restujte na středním plameni ještě asi 2–3 minuty, poté směs dejte stranou
-
Dejte vařit noky. Noky vložte do vroucí vody a vařte asi 2 minuty, dokud nevyplavou na hladinu, poté je sceďte
-
Smíchejte bryndzu s podmáslím. Bryndzu smíchejte s podmáslím do hladké směsi
-
Promíchejte noky s bryndzou. V míse promíchejte uvařené noky s bryndzou a podmáslím
-
Servírujte. Servírujte s opečenou slaninou a kapustou 🍲🥓✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.