Brambory v alobalu s jogurtem

Name: Brambory v alobalu s jogurtem
Prep time: 3 min
Cook time: 25 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Brambory; 3 lžíce Jogurt; 0.25 ks Citron; 0.5 plátku Alobal; 0.25 ks Kopr

Šéfkuchař Alexandre Marchetti

Brambory v alobalu, neboli brambory pečené ve fólii, jsou jednoduché ale elegantní jídlo, ideální na večeři na čerstvém vzduchu nebo jako příloha k hlavnímu chodu. Brambory, upečené dozlatova a měkké uvnitř, jsou podávány s jemnou jogurtovou omáčkou, ochucenou čerstvým koprem a kapkami citronové šťávy, což dodává pokrmu lehkost a svěžest.

28 min
celkem: Snadné
úroveň: 5
(1)

3 min příprava · 25 min vaření

171 kcal · na porci

Bílkoviny 6g Sacharidy 28g Tuky 2g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Brambory 200 g
Jogurt 3 lžíce
Citron 0.25 ks

Alobal 0.5 plátku
Kopr 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

6 kroků · 25 min vaření

Připravte ingredience a troubu. Tohle vás čeká na talíři – připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🥔🌿
Pečte brambory v soli. Do alobalu nasypte vrstvu soli, přidejte brambory, pevně zabalte a vložte do předehřáté trouby. Pečte přibližně 25 minut, podle velikosti brambor, dokud nejsou zcela měkké (zkontrolujte špejlí).
Připravte jogurtovou omáčku. Do misky dejte jogurt, osolte, opepřete a zakápněte citronovou šťávou. Vše důkladně promíchejte do hladkého dipu.
Připravte kopr. Volitelné pokud máte kopr. Lístky kopru oddělte od stonků a pokud chcete jemnější chuť, nasekejte je nadrobno. Můžete použít i jiné bylinky pokud chcete
Dokončete. Upečené brambory vyndejte z trouby, opatrně rozbalte, rozkrojte, přendejte do talířů a navrch přidejte jogurt volitelně kopr 🥔🥣
Servírujte. Servírujte 🍽️

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

15. 3. 2025 Markéta

Hodně rychle a hlavně dobré, dělám teď často. 🤩

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min