Jarní bramborový salát
Šéfkuchař Jan Horak
Lehký a svěží bramborový salát bez majonézy, ideální na jarní stůl. Dochucený jarní cibulkou a čerstvou petrželí pro zvýraznění chuti.
- 28 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
8 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mladé brambory 300 g -
Jarní cibulka 0,25 ks -
Hořčice hrubozrná 1 lžíce
-
Olivový olej 1 lžíce -
Ocet jablečný 1 lžička -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Vařte brambory. Brambory dejte vařit do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni asi 20 minut doměkka, poté je zchlaďte ve studené vodě
-
Nasekejte petržel. Petržel nasekejte najemno
-
Nasekejte cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka
-
Připravte dresink. Smíchejte ocet, hořčici, sůl a pepř a postupně za stálého míchání zašlehejte olivový olej, aby vznikl hladký dresink
-
Nakrájejte brambory. Uvařené brambory nakrájejte na plátky
-
Servírujte pokrm. Servírujte brambory s dresinkem, jarní cibulkou a petrželí
Hodnocení a komentáře
-
Alex
🧡🧡
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
