Přeskočit na hlavní obsah

Jarní bramborový salát

Šéfkuchař Jan Horak

Lehký a svěží bramborový salát bez majonézy, ideální na jarní stůl. Dochucený jarní cibulkou a čerstvou petrželí pro zvýraznění chuti.

28 min
Snadné
5

8 min příprava · 20 min vaření

Jarní bramborový salát
375 kcal · na porci
Bílkoviny 6g Sacharidy 51g Tuky 15g
Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1
  • Mladé brambory 300 g
  • Jarní cibulka 0.25 ks
  • Hořčice hrubozrná 1 lžíce
  • Olivový olej 1 lžíce
  • Ocet jablečný 1 lžička
  • Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

7 kroků · 20 min vaření
  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥔✨

  2. Vařte brambory. Brambory dejte vařit do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni asi 20 minut doměkka, poté je zchlaďte ve studené vodě

  3. Nasekejte petržel. Petržel nasekejte najemno

  4. Nasekejte cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka

  5. Připravte dresink. Smíchejte ocet, hořčici, sůl a pepř a postupně za stálého míchání zašlehejte olivový olej, aby vznikl hladký dresink

  6. Nakrájejte brambory. Uvařené brambory nakrájejte na plátky

  7. Servírujte pokrm. Servírujte brambory s dresinkem, jarní cibulkou a petrželí 🥔🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Alex

    🧡🧡

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Vegetariánské9 ingrediencí

Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí

Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.

1122 kcal22 min
Pečený lilek s těstovinami a tahini
Vegetariánské8 ingrediencí

Pečený lilek s těstovinami a tahini

Potěšte své smysly naším pokrmem, který kombinuje jemný pečený lilek, dokonale uvařené orzo a exotické tahini.

680 kcal21 min
Halušky s bryndzou
Vegetariánské6 ingrediencí

Halušky s bryndzou

Jednoduché a chutné jídlo, které kombinuje bramborové knedlíčky smíchané s bryndzou a zakysanou smetanou. Podává se s nasekanou pažitkou.

466 kcal16 min