Bramborák s bylinkovým tvarohem a slaninou
Šéfkuchař Guláš
Křupavý bramborák podávaný se svěžím tvarohem. Výborný tip na teplou večeři.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
9 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Brambory 300 g -
Měkký tvaroh ve folii 125 g -
Slanina 2 plátky
-
Jarní cibulka 0.25 ks -
Česnek 1 stroužek -
Muškátový oříšek 0.25 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🥔✨
-
Nastrouhejte brambory. Brambory oloupejte, nastrouhejte na delší „vlasy“, osolte a promíchejte, aby se lépe spojily
-
Nastrouhejte česnek. Česnek nastrouhejte najemno
-
Vymačkejte brambory. Z brambor vymačkejte přebytečnou šťávu a osušte je
-
Smíchejte směs. Smíchejte česnek, brambory a muškátový oříšek
-
Osmažte placku. Z bramborové směsi vytvořte placku a osmažte ji na pánvi na středním plameni z obou stran asi 3–4 minuty dozlatova
-
Upečte slaninu. Na druhé pánvi nebo v rendlíku opečte slaninu na mírném plameni asi 4–5 minut dokřupava
-
Nakrájejte cibulku. Jarní cibulku nakrájejte najemno
-
Smíchejte dip. Smíchejte tvaroh, jarní cibulku a olivový olej a promíchejte do dipu
-
Podávejte s dipem a slaninou. Na placku rozetřete dip, přidejte slaninu a podávejte 🥔✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.