Zdravá krabička s bulgurem, sýrem halloumi a čerstvou zeleninou

Name: Zdravá krabička s bulgurem, sýrem halloumi a čerstvou zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Bulgur; 100 g Grilovací sýr; 50 g Rajčata cherry; 0.25 ks Okurka; 0.5 ks Cibule; 0.5 lžíce Rajčatový protlak; 0.25 ks Salát rukola; 1 stroužek Česnek

Šéfkuchař Jan Tomanec

Tato zdravá krabička obsahuje výživný bulgur, opečený halloumi sýr, pikantní rukolu, osvěžující cherry rajčata a okurku. Lehký, ale uspokojivý oběd pro váš pracovní den.

25 min
celkem: Snadné
úroveň: 5
(2)

5 min příprava · 20 min vaření

573 kcal · na porci

Bílkoviny 28g Sacharidy 58g Tuky 24g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Bulgur 100 g
Grilovací sýr 100 g
Rajčata cherry 50 g
Okurka 0.25 ks

Cibule 0.5 ks
Rajčatový protlak 0.5 lžíce
Salát rukola 0.25 ks
Česnek 1 stroužek

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 20 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🧀✨
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli nakrájejte na malé kostičky a česnek na tenké plátky
Nakrájejte zeleninu. Okurku a rajčata nakrájejte na menší kousky
Opečte halloumi. Grilovací sýr opečte na pánvi na středním plameni asi 2 minuty z každé strany dozlatova
Orestujte cibuli s česnekem. Na pánvi, kde jste opékali sýr, orestujte cibuli a česnek na středním plameni asi 3 minuty, dokud nezesklovatí
Uvařte bulgur s protlakem. Přidejte bulgur a restujte ho na středním plameni asi 1 minutu, poté přidejte rajčatový protlak a zalijte vodou (asi 2× více než bulguru), přiklopte a vařte na mírném plameni asi 12 minut, dokud nezměkne (dle návodu)
Smíchejte salát. Smíchejte salát, dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem
Zabalte do krabičky. Servírujte do krabičky, nechte vychladnout a uložte do lednice na druhý den 🧀🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 2 hodnocení

Přidat hodnocení

16. 6. 2025 Naďa

Výborné a zdravé
29. 5. 2025 Petržilkovi

Dobré a super do práce🙏🏻

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min