Veganská miska s tofu, mangem, rýží a sweetchilli omáčkou
Šéfkuchař Jan Tomanec
Veganská miska plná zeleniny, rýže, tofu a sweet chilli omáčky.
- 22 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
7 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tofu 0,5 ks -
Rýže jasmínová 80 g -
Mango 0,5 ks -
Sweet chilli omáčka 1 lžíce
-
Rajčata cherry 75 g -
Okurka 0,25 ks -
Sojová omáčka 2 lžíce -
Jarní cibulka 0,5 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte rýži. Rýži propláchněte a dejte ji vařit v poměru 1 díl rýže a 2 díly vody. Přiveďte k varu, přiklopte pokličkou a stáhněte na nejnižší plamen. Vařte asi 10-15 minut, dokud rýže nezměkne (případně podle návodu na obalu).
-
Nakrájejte mango. Mango nakrájejte na plátky.
-
Nakrájejte okurku. Okurku nakrájejte na menší kousky.
-
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka.
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na menší kousky.
-
Nakrájejte a orestujte tofu na oleji. Tofu nakrájejte na větší kostky a orestujte na pánvi s trochou oleje asi 5 minut na středním plameni do zlatova. Poté přidejte sójovou omáčku a sweet chilli omáčku a krátce promíchejte.
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
