Miska s rýží avokádem, vejcem a pickles

Name: Miska s rýží avokádem, vejcem a pickles
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g Rýže Basmati; 0.5 ks Avokádo; 0.5 ks Vejce; 0.25 ks Okurka; 0.5 ks Mrkev; 1 lžíce Sojová omáčka; 1 lžíce Rýžový ocet; 0.25 ks Jarní cibulka; 1 lžíce Sezamová semínka; 1 lžíce Cukr; 1 lžička Sezamový olej

Šéfkuchař Kristýna Macková

Svěží bowl s krémovým avokádem, naloženou zeleninou a vejcem na jemně ochucené rýži, dochucená sezamem a sójovou omáčkou. Ideální večeře nbeo oběd v letních měsících.

20 min
celkem: Střední
úroveň

5 min příprava · 15 min vaření

652 kcal · na porci

Bílkoviny 15g Sacharidy 84g Tuky 28g

Ingredience

Co budete potřebovat

11 položek · porce 1

Rýže Basmati 80 g
Avokádo 0.5 ks
Vejce 0.5 ks
Okurka 0.25 ks
Mrkev 0.5 ks
Sojová omáčka 1 lžíce

Rýžový ocet 1 lžíce
Jarní cibulka 0.25 ks
Sezamová semínka 1 lžíce
Cukr 1 lžíce
Sezamový olej 1 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 15 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍚✨
Uvařte rýži. Rýži třikrát propláchněte studenou vodou a uvařte ji v poměru 1 : 1,5 s vodou v rýžovaru nebo v hrnci na mírném plameni, dokud nebude měkká a voda se nevstřebá.
Nakrájejte okurku. Okurku omyjte a nakrájejte na tenké nudličky.
Nakrájejte mrkev. Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky.
Připravte nálev. V misce smíchejte rýžový ocet, cukr a špetku soli a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
Naložte zeleninu. Do nálevu přidejte mrkev a okurku a nechte alespoň 10 minut odležet.
Uvařte vejce. Vejce vložte do vroucí vody a vařte na středním plameni 6 minut a 30 vteřin, poté je zchlaďte ve studené vodě.
Nakrájejte avokádo. Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku a nakrájejte na plátky.
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku opláchněte a nasekejte najemno.
Naservírujte bowl. Do misky dejte uvařenou rýži, pokapejte ji sójovou omáčkou a sezamovým olejem, přidejte naloženou zeleninu, avokádo, jarní cibulku a uvařené vejce rozkrojené napůl a posypte sezamem 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Vegetariánské9 ingrediencí

Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí

Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.

1122 kcal22 min

Vegetariánské8 ingrediencí

Pečený lilek s těstovinami a tahini

Potěšte své smysly naším pokrmem, který kombinuje jemný pečený lilek, dokonale uvařené orzo a exotické tahini.

680 kcal21 min

Vegetariánské6 ingrediencí

Halušky s bryndzou

Jednoduché a chutné jídlo, které kombinuje bramborové knedlíčky smíchané s bryndzou a zakysanou smetanou. Podává se s nasekanou pažitkou.

466 kcal16 min