Bounty muffiny s ovesnými vločkami
Šéfkuchař Yayka Šimová
Kokosovo-kakaové muffiny s čokoládou 🥥🍫 Jednoduchý dezert pečený v troubě.
- 36 min
- celkem
- Střední
- úroveň
11 min příprava · 25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Ovesné vločky 25 g -
Kokos strouhaný 25 g -
Měkký tvaroh ve vaničce 62,5 g -
Čokoláda 25 g -
Vejce 0,75 ks
-
Kokosové mléko 25 g -
Med 0,5 lžíce -
Kakao 0,5 lžíce -
Vanilkový cukr 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🧁✨
-
Připravte kakaovou směs. V míse smíchejte polovinu tvarohu, ovesné vločky, kakao, vejce a med a vytvořte směs na spodní vrstvu. Směs rovnoměrně rozdělte do formy na muffiny.
-
Připravte kokosovou směs. V jiné míse smíchejte zbylý tvaroh, med, kokosové mléko, strouhaný kokos, vejce a vanilkový cukr do hladké směsi.
-
Upečte muffiny. Kokosovou směs rozdělte na spodní vrstvu do formy a pečte v troubě při 180 °C asi 25 minut dozlatova.
-
Rozpusťte čokoládu. Mezitím na mírném plameni nebo na vodní lázni rozpusťte čokoládu asi 2–3 minuty. Volitelně k čokoládě můžete přidat trochu másla nebo rostlinného oleje
-
Dokončete muffiny. Upečené muffiny nechte asi 5 minut vychladnout a poté na každý muffin přidejte rozpuštěnou čokoládu. Nechte ztuhnout v lednici, případně ozdobte kokosem a podávejte 🥥✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
