Borůvkový cheesecake ze sýru cottage
Šéfkuchař Jan Tomanec
Osvěžující pečený tvarohový dezert s borůvkami, který je chutný i lehčí díky sýru cottage. Skvělý jako zdravá alternativa klasického cheesecaku.
- 37 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
7 min příprava · 30 min vaření
Co budete potřebovat
-
Cottage 100 g -
Borůvky 50 g -
Vejce 0,5 ks
-
Med 20 g -
Vanilkový cukr 0,25 ks -
Škrob 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Předehřejte troubu a připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 160 °C – z nich budeme za chvíli péct 🫐🍰✨
-
Rozmixujte cottage. Cottage sýr rozmixujte dohladka
-
Přidejte zbylé ingredience a mixujte. Přidejte vejce, med, vanilkový cukr a kukuřičný škrob a znovu rozmixujte do hladké směsi
-
Přidejte borůvky a vlijte do formy. Vmíchejte borůvky a těsto vlijte do formy vyložené pečicím papírem
-
Pečte. Pečte v troubě na 160 °C asi 30–35 minut, dokud povrch nezezlátne a střed zůstane lehce vláčný
-
Nechte vychladnout a servírujte. Nechte vychladnout a podávejte, ideálně s jogurtem 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
