Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Bílý boršč

Šéfkuchař Jan Tomanec

Jemná krémová polévka na způsob bílého boršče s vařeným vejcem, brambory a špetkou majoránky.

24 min
Snadné

5 min příprava · 19 min vaření

Bílý boršč
585 kcal · na porci
Bílkoviny 19g Sacharidy 21g Tuky 45g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Klobása 0.25 ks
  • Brambory 75 g
  • Vejce 1 ks
  • Smetana ke šlehání 100 ml
  • Cibule 0.5 ks
  • Česnek 1 stroužek
  • Majoránka 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 19 min vaření

  1. Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍲✨

  2. Nakrájejte cibuli a česnek. Česnek a cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky

  3. Nakrájejte klobásu. Klobásu nakrájejte na tenká kolečka

  4. Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky

  5. Uvařte vejce. Vejce vložte do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni asi 6,5 minuty na měkko, poté je zchlaďte ve studené vodě a oloupejte

  6. Orestujte cibuli. V rendlíku rozehřejte trochu oleje, přidejte cibuli a restujte na středním plameni asi 3 minuty, dokud nezesklovatí

  7. Restujte klobásu a brambory. Přidejte klobásu a brambory a restujte na středním plameni asi 5 minut

  8. Dovařte směs. Přidejte česnek, smetanu a vodu a vařte na středním plameni asi 5 minut, dokud brambory nezměknou

  9. Servírujte. Servírujte posypané majoránkou a s vejcem na měkko 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min