Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Bezlepkový koláč Quiche s brokolicí

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Odlehčený quiche s brokolicí, připravený v bezlepkové variantě. Perfektní pro lehký oběd.

45 min
Střední

5 min příprava · 40 min vaření

Bezlepkový koláč Quiche s brokolicí
361 kcal · na porci
Bílkoviny 16g Sacharidy 18g Tuky 24g
Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1
  • Vejce 1 ks
  • Brokolice 0.25 ks
  • Modrý sýr 25 g
  • Brambory 125 g
  • Smetana ke šlehání 50 ml
  • Rajčata cherry 25 g

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 40 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🥔✨

  2. Uvařte brambory. Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a vařte v osolené vodě na středním plameni asi 20–25 minut doměkka

  3. Nakrájejte rajčata. Cherry rajčata nakrájejte na čtvrtiny

  4. Nakrájejte brokolici. Brokolici rozdělte na malé růžičky

  5. Smíchejte vejce se smetanou. Smíchejte vejce se smetanou, osolte, opepřete a promíchejte

  6. Slijte brambory. Brambory slijte a nechte okapat v cedníku

  7. Rozprostřete brambory do formy. Formu vyložte pečicím papírem, rozprostřete do ní brambory a vidličkou je rovnoměrně rozmačkejte po celé ploše

  8. Přidejte zeleninu. Přidejte brokolici a rajčata

  9. Zapečte se sýrem. Přelijte vaječnou směsí, navrch rozdrobte sýr a pečte v troubě na 180 °C asi 25 minut dozlatova

  10. Servírujte. Vyjměte z trouby a podávejte 🥔✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min