Pečená celá ryba s cuketou Trifolate

Name: Pečená celá ryba s cuketou Trifolate
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 ks Ryba celá; 0.5 ks Cuketa; 0.5 ks Citron; 1 stroužek Česnek; 0.25 ks Petržel

Šéfkuchař Franco Luise

Jemná ryba pečená s cuketou na italský způsob s česnekem a bylinkami. Elegantní večeře nebo víkendový oběd.

37 min
celkem: Střední
úroveň

12 min příprava · 25 min vaření

262 kcal · na porci

Bílkoviny 32g Sacharidy 8g Tuky 10g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Ryba celá 0.5 ks
Cuketa 0.5 ks
Citron 0.5 ks

Česnek 1 stroužek
Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 25 min vaření

Připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C – z nich budeme krok za krokem vařit 🐟🥒✨
Nasekejte petrželku. Petrželku nasekejte najemno
Prolisujte česnek. Česnek oloupejte a prolisujte
Nakrájejte cuketu. Cuketu nakrájejte na menší kostky
Očistěte rybu. Mořského vlka očistěte od šupin a důkladně ho omyjte pod studenou vodou
Nařežte kůži. Na kůži ryby udělejte malé zářezy z obou stran
Osolte, opepřete a naplňte citronem. Rybu osolte a opepřete a do břišní dutiny vložte plátky citronu
Připravte plech a pečte. Na plech dejte cuketu, polovinu petrželky, česnek a trochu olivového oleje, osolte, opepřete a promíchejte, do středu položte rybu, zakápněte ji olejem a pečte v troubě na 200 °C asi 20 minut
Servírujte s petrželkou. Vyjměte z trouby, posypte čerstvou petrželkou a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min