Zapečené brambory s uzeným špekem a hermelínem
Šéfkuchař Guláš
Vydatné jednoduché jídlo z pěti ingrediencí. Brambory, špek, zakysaná smetana, cibule a to vše zapečené s vyzrálým sýrem na vrchu
- 38 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (2)
7 min příprava · 31 min vaření
Co budete potřebovat
-
Brambory 250 g -
Hermelín 0,5 ks -
Špek slanina 30 g
-
Cibule 1 ks -
Crème fraîche 2 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si všechny ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a překrojte napůl nebo na čtvrtky.
-
Uvařte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a vařte asi 20 minut, dokud nezměknou.
-
Nakrájejte cibuli a špek. Špek a cibuli nakrájejte na proužky.
-
Zarestujeme špek a cibuli. Špek a cibuli postupně zarestujte na pánvi asi 4-5 minut na středním plameni do zlatova.
-
Nakrájíme hermelín. Hermelín nakrájejte na proužky.
-
Vše dáme do zapékací misky. Když jsou brambory uvařené, sceďte je, osolte a opepřete. Přendejte je do zapékací misky a vrstvíme postupně: brambory, cibuli se špekem, crème fraîche a navrch hermelín.
-
Dáme do trouby. Dejte do trouby předehřáté na 250 °C asi na 5 minut, dokud se sýr hezky nerozpeče.
-
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
-
Světlana
Výborné, moc chutnalo.
-
veronika
celé rodině moc chutnalo
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.