Zapečená treska s rýží a zeleninou
Šéfkuchař Guláš
Zapečená treska s rýží a zeleninou 🐟🍚 Vydatný zapékaný pokrm ideální na rodinný oběd nebo večeři.
- 50 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava · 40 min vaření
Co budete potřebovat
-
Treska 100 g -
Rýže Basmati 60 g -
Cibule 0,5 ks -
Paprika 0,5 g -
Mrkev 0,5 g
-
Olivový olej 0,5 lžíce -
Vejce 1 ks -
Řecký jogurt 0,5 lžíce -
Sýr strouhaný 20 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit ✨
-
Připravte rýži. Rýži propláchněte pod studenou vodou a nasypte do zapékací mísy. Přidejte dvojnásobné množství vody oproti rýži a lehce osolte.
-
Přidejte zeleninu. Cibuli a papriku nakrájejte na menší kousky, mrkev nastrouhejte. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a zeleninu restujte na středním plameni asi 3–4 minuty, dokud nezměkne.
-
Přidejte tresku. Na rýži rozložte čerstvé filety z tresky. Osolte, opepřete a navrch rozložte orestovanou zeleninu.
-
Připravte zálivku. Smíchejte vejce s řeckým jogurtem a strouhaným sýrem. Směsí rovnoměrně zalijte tresku a zeleninu.
-
Zapečte. Zapékací mísu zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 25–30 minut, dokud se rýže nenapaří a treska nezačne měknout.
-
Dopečte dozlatova. Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut na 190 °C, dokud sýr nezezlátne a treska nebude propečená.
-
Servírujte. Hotový pokrm podávejte ihned s upečenou rýží a zeleninou.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.