Filet ryby s restovanou zeleninou
Šéfkuchař Franco Luise
Filátko ryby s restovanou zeleninou 🐟🥕 Lehké a elegantní jídlo, které se hodí na zdravý oběd i večeři.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rybí filet 100 g -
Cuketa 0.25 ks -
Mrkev 100 g
-
Špenát čerstvý 0.25 ks -
Máslo 7.5 g -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🐟✨
-
Nakrájejte mrkev. Mrkev nakrájejte na tenké nudličky.
-
Nakrájejte cuketu. Cuketu nakrájejte na tenké nudličky.
-
Opečte rybu. Filet z mořského vlka osolte a vložte ho do rozpálené pánve kůží dolů, opékejte na středně vysokém plameni asi 4 minuty, dokud nebude kůže křupavá, poté filet otočte a opékejte další 2–3 minuty.
-
Nakrájejte česnek. Česnek nakrájejte najemno.
-
Orestujte zeleninu. Do pánve po rybě přidejte trochu másla, zeleninu a česnek a restujte na středním plameni asi 3–4 minuty.
-
Přidejte špenát. Přidejte špenát a restujte ještě asi 1 minutu, dokud nezavadne.
-
Servírujte. Servírujte rybu s restovanou zeleninou 🐟✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.