Dušené vepřové s hráškem, mrkví a bramborem
Šéfkuchař Guláš
Pomalu dušené vepřové maso se zeleninou a bramborami. Poctivé jídlo, které zasytí a zahřeje.
- 21 min
- celkem
- Střední
- úroveň
6 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřová pečeně 1 ks -
Brambory 200 g -
Hrášek 50 g
-
Mrkev 0.5 ks -
Máslo 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – jednoduché dušené maso se zeleninou a vařenými bramborami, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍖🥔
-
Nakrájejte brambory. Oloupejte brambory a nakrájejte je na čtvrtiny.
-
Uvařte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a vařte asi 15 minut, dokud nejsou měkké.
-
Nakrájejte maso. Vepřové maso nakrájejte na větší kostky.
-
Nakrájejte mrkev. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka.
-
Opečte maso. V hrnci rozehřejte trochu tuku (volitelně máslo), přidejte maso, osolte, opepřete a opékejte asi 5 minut, aby se maso zatáhlo.
-
Dustě se zeleninou. Přidejte mrkev, zalijte vodou tak, aby byla zelenina lehce ponořená, přiklopte a vařte asi 5 minut.
-
Přidejte hrášek. Přidejte hrášek a vařte ještě 1 minutu, aby zůstal svěží.
-
Servírujte. Podávejte maso se zeleninou a vařenými bramborami 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.