Tvarohové placičky Syrniki s marmeládou a zakysanou smetanou
Šéfkuchař Guláš
Jemné tvarohové placičky podávané s marmeládou a zakysanou smetanou. Oblíbená sladká snídaně nebo dezert.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
9 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Měkký tvaroh ve folii 125 g -
Vejce 0,5 ks -
Mouka hladká 1,5 lžíce
-
Cukr 1 lžíce -
Zakysaná smetana 1 lžíce -
Marmeláda 1 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a rozložte je na pracovní plochu - z nich budeme krok za krokem vařit
-
Přidejte tvaroh. Tvaroh dejte do mísy.
-
Oddělte žloutky. Oddělte žloutky od bílků - žloutky přidejte k tvarohu, bílky si můžete schovat na jiný recept.
-
Vypracujte těsto. K tvarohu přidejte cukr a mouku a vypracujte pevné, nelepivé těsto, které drží tvar; podle konzistence tvarohu případně přidejte více mouky.
-
Vytvarujte sišku. Pracovní plochu lehce poprašte moukou, položte na ni těsto a vyválejte z něj šišku.
-
Vytvarujte placičky. Těsto rozdělte na menší kousky a pomocí sklenice nebo rukou vytvarujte placičky.
-
Osmažte placičky. Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo na středním plameni a placičky smažte dozlatova asi 2-3 minuty z jedné strany, poté je otočte a dopečte pod pokličkou asi 2-3 minuty, aby byly hotové i uvnitř.
-
Servírujte. Podávejte se zakysanou smetanou a marmeládou, případně ozdobte čerstvým ovocem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Pečená vejce s paprikami na jednom pekáči
Co takhle pro změnu zkusit pečená vejce s paprikami? Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní připravit výtečná vejce v troubě s paprikami, cibulí a bylinkami. Ideální na rychlou večeři nebo snídani. Pokud máte čerstvou petržel, nezapomeňte ji přidat na závěr pro extra svěžest a barvu.
