Tortellini s rajčatovou omáčkou

Name: Tortellini s rajčatovou omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: 125 g Tortellini; 0.25 ks Rajčata v konzervě; 0.25 ks Špenát čerstvý; 0.5 lžíce Tvrdý italský sýr; 0.25 ks Jarní cibulka; 0.5 ks Bujon zeleninový

Šéfkuchař Franco Luise

V Itálii se na vánoce často podává ke svátečnímu obědu polévka s Tortellini (tu si s námi můžete uvařit také), ale pokud chcete své okolí potěšit rychlým obědem nebo večeří a nechcete strávit delší čas v kuchyni, Tortellini s rajčatovou omáčkou jsou vhodnou volbou.

21 min
celkem: Snadné
úroveň

5 min příprava · 16 min vaření

405 kcal · na porci

Bílkoviny 18g Sacharidy 57g Tuky 10g

Ingredience

Co budete potřebovat

6 položek · porce 1

Tortellini 125 g
Rajčata v konzervě 0.25 ks
Špenát čerstvý 0.25 ks

Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce
Jarní cibulka 0.25 ks
Bujon zeleninový 0.5 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 16 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si ingredience.
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka.
Orestujte jarní cibulku. Jarní cibulku orestujte na pánvi asi 3 minuty na středním plameni do zlatova.
Přidejte špenát. Přidejte špenát a restujte asi 2 minuty, dokud zavadne.
Přidejte rajčata. Přidejte rajčata a nechte provařit asi 7–10 minut.
Dejte bujon do vody. Volitelně: Připravte si vývar z bujonu a přiveďte ho k varu.
Uvařte tortellini. Tortellini vložte do vroucí vody a vařte podle návodu na obalu.
Tortellini sceďte. Tortellini sceďte a přidejte do pánve k rajčatové omáčce.
Tortellini promíchejte a dochuťte sýrem. Promíchejte, přidejte polovinu sýra a krátce prohřejte.
Servírujte. Servírujte posypané zbytkem sýra 🧀🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min