Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Tian Provençal

Šéfkuchař Franco Luise

Pro přípravu celého pekáče tohoto pokrmu nastavte 4 porce. Pokud chcete připravit dva pekáče, zvolte 8 porcí. Tian Provençal je tradiční francouzský pokrm z Provence, který kombinuje čerstvou letní zeleninyu jako je lilek, cuketa a rajčata.

46 min
Snadné

11 min příprava · 35 min vaření

Tian Provençal
149 kcal · na porci
Bílkoviny 4g Sacharidy 24g Tuky 4g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Lilek 0.5 ks
  • Cuketa 0.5 ks
  • Rajčata 1 ks
  • Červená cibule 0.25 ks
  • Česnek 1 stroužek
  • Provensálské bylinky 0.25 ks
  • Olivový olej 0.25 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 35 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C.

  2. Oloupejte česnek a cibuli. Oloupejte česnek a cibuli.

  3. Nakrájejte česnek a cibuli. Česnek a cibuli nakrájejte na tenké plátky.

  4. Nakrájejte lilek. Nakrájejte lilek na tenké plátky.

  5. Nakrájejte cuketu. Nakrájejte cuketu na tenké plátky.

  6. Nakrájejte rajčata. Nakrájejte rajčata na tenké plátky.

  7. Přidejte olivový olej a bylinky. Do pekáče přidejte olivový olej a provensálské bylinky (rozmarýn, tymián a další). Na dno pekáče rozložte cibuli a česnek, osolte a opepřete.

  8. Přidejte lilek, rajčata a cuketu. Do pekáče střídavě vrstvěte plátky lilku, rajčat a cuket.

  9. Okořeňte a pečte. Pokapejte zeleninu olivovým olejem, osolte a opepřete. Pekáč vložte do trouby a pečte při 180 °C přibližně 30-40 minut, dokud není zelenina měkká a zlatavá.

  10. Servírujte. Servírujte

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min