Svíčková s kuřecím a knedlíkem

Name: Svíčková s kuřecím a knedlíkem
Prep time: 5 min
Cook time: 33 min
Total time: 38 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g Mrkev; 50 g Petržel; 0.5 lžíce Hořčice; 50 ml Smetana ke šlehání; 0.5 ks Kuřecí prsa; 0.5 ks Cibule; 0.5 lžíce Máslo; 0.5 lžíce Mouka hladká; 3 plátky Knedlík houskový

Šéfkuchař Guláš

Kuřecí svíčková s houskovým knedlíkem 🍗🥕 Lehčí varianta české klasiky s jemnou zeleninovou omáčkou, ideální na rodinný nebo víkendový oběd.

38 min
celkem: Střední
úroveň

5 min příprava · 33 min vaření

606 kcal · na porci

Bílkoviny 42g Sacharidy 57g Tuky 22g

Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1

Mrkev 50 g
Petržel 50 g
Hořčice 0.5 lžíce
Smetana ke šlehání 50 ml
Kuřecí prsa 0.5 ks

Cibule 0.5 ks
Máslo 0.5 lžíce
Mouka hladká 0.5 lžíce
Knedlík houskový 3 plátky

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 33 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨
Nakrájejte zeleninu. Mrkev a petržel oloupejte a nakrájejte na menší kusy. Cibuli nakrájejte najemno.
Orestujte zeleninu. Na středním plameni rozehřejte máslo. Přidejte cibuli, mrkev a petržel a restujte asi 3-4 minuty dozlatova.
Přidejte hořčici a mouku. Přidejte hořčici a mouku a restujte na středním plameni asi 1–2 minuty.
Uvařte zeleninu. Zalijte vodou, přiveďte k varu a poté vařte na mírném plameni asi 15-20 minut, dokud zelenina nezměkne.
Nakrájejte kuře. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostky.
Dokončete omáčku. Omáčku rozmixujte dohladka, vmíchejte smetanu a vařte na mírném plameni ještě asi 3–5 minut.
Uvařte kuře. Přidejte kuřecí maso a vařte na mírném plameni asi 4-5 minut, dokud nebude zcela propečené.
Ohřejte knedlík. Knedlík nakrájejte na plátky a ohřívejte v páře na středním plameni asi 3–5 minut nebo podle návodu na obalu.
Servírujte. Podávejte kuřecí svíčkovou s houskovým knedlíkem 🍗✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

České8 ingrediencí

Zapečený vepřový plátek s pečenou zeleninou

Vyzkoušejte tento recept na zapečený vepřový plátek, který zdobí barevná paleta čerstvé zeleniny s vůní bylinek. Pokrm spojuje karamelizovanou mrkev, parmazán, a křupavou strouhanku doplňující šťavnaté vepřové maso.

570 kcal28 min

České10 ingrediencí

Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem

Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.

1017 kcal33 min

České8 ingrediencí

Vepřový Řízek s vařeným bramborem

Jistě v rodině máte vlastní recept na skvělý řízek. Co takhle si ale takhle zkusit připravit náš dokonalý, křupavý a šťavnatý plátek masa s bramborem?

1044 kcal32 min