Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Plněná paprika zeleninovou směsí a mozzarellou

Šéfkuchař Franco Luise

Paprika plněná směsí cukety, mozzarelly a parmazánu, pečená do zlatova, s lahodnou chutí a zdravou náplní.

45 min
Náročné

12 min příprava · 33 min vaření

Plněná paprika zeleninovou směsí a mozzarellou
619 kcal · na porci
Bílkoviny 28g Sacharidy 60g Tuky 27g
Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1
  • Paprika 2 ks
  • Mozzarella 0.5 ks
  • Cuketa 0.5 ks
  • Rajčata 1 ks
  • Vejce 1 ks
  • Strouhanka 50 g
  • Červená cibule 0.5 ks
  • Česnek 1 stroužek
  • Olivy 20 g
  • Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

15 kroků · 33 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🫑✨ a troubu předehřejte na 200 °C

  2. Nakrájejte petržel. Petržel nasekejte najemno

  3. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno

  4. Oloupejte a nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky

  5. Nakrájejte mozzarellu. Mozzarellu nakrájejte na malé kostičky

  6. Nakrájejte olivy. Olivy nakrájejte na kolečka

  7. Nakrájejte cuketu. Cuketu omyjte a nakrájejte na malé kostičky

  8. Nakrájejte rajče. Rajče omyjte a nakrájejte na kostičky

  9. Orestujte cibuli a česnek. Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty, poté přidejte česnek a krátce promíchejte

  10. Přidejte a orestujte cuketu. Přidejte cuketu a restujte na středním plameni asi 3–4 minuty

  11. Přidejte rajče. Přidejte rajče a restujte na středním plameni další asi 3–4 minuty, poté stáhněte z plotny a nechte krátce vychladnout

  12. Připravte papriku. Papriky rozkrojte na poloviny a odstraňte semínka

  13. Připravte náplň. Do směsi přidejte petržel, mozzarellu, olivy a vejce, promíchejte, přidejte trochu strouhanky a dochuťte solí a pepřem

  14. Napláňte papriku a dejte ji do trouby. Papriky naplňte připravenou směsí, lehce stlačte, přikryjte vrškem, pokapejte olivovým olejem a pečte v troubě na 200 °C asi 25 minut

  15. Podávejte. Vyjměte z trouby a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min