Středomořský rýžový salát s ovčím sýrem
Šéfkuchař Franco Luise
Barevný a sytý salát plný středomořských chutí, ideální jako vegetariánský oběd nebo příloha ke grilování. Vhodný i do krabičky na cesty.
- 22 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rýže Arborio 60 g -
Ovčí sýr 50 g -
Cizrna 0.25 ks -
Rajčata cherry 50 g
-
Paprika 0.25 ks -
Špenát čerstvý 0.25 ks -
Olivy 20 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si suroviny. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥗✨
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na čtvrtiny
-
Nakrájejte papriku. Papriku nakrájejte na malé kostičky
-
Rozpulte olivy. Olivy rozpulte, přidejte do mísy spolu s cizrnou, osolte, opepřete, zakápněte olivovým olejem a promíchejte, nechte krátce marinovat
-
Uvařte rýži. Dejte vařit osolenou vodu a rýži uvařte na středním plameni podle návodu asi 12 minut
-
Nakrájejte kozí sýr. Ovčí sýr nakrájejte na malé kostičky
-
Sceďte rýži a ochlaďte. Rýži sceďte, propláchněte studenou vodou a přidejte do mísy k ostatním ingrediencím
-
Smíchejte vše v míse. Vše promíchejte, přidejte špenát a ovčí sýr
-
Dochutťe salát. Dochuťte solí, pepřem, olivovým olejem a případně paprikou 🥗🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.