Jarní těstoviny s burattou
Šéfkuchař Franco Luise
Těstoviny s čerstvou burattou, kadeřávkem, hráškem a houbami hlívou, osvěžující a plné chuti jara.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
3 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Burrata 0.5 ks -
Krátké těstoviny 125 g -
Hlíva ústřičná 75 g
-
Hrášek 50 g -
Kadeřávek 50 g -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍝✨
-
Uvařte těstoviny s kadeřávkem. Do hrnce s vodou přiveďte vodu k varu, osolte ji, přidejte těstoviny a vařte na středním plameni podle návodu na obalu asi 10 minut na skus (al dente), poslední 2 minuty přidejte kadeřávek
-
Nakrájejte kadeřávek. Kadeřávek očistěte a nakrájejte na menší kousky
-
Nakrájejte houby. Houby očistěte a nakrájejte na proužky
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky
-
Orestujte česnek a houby. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte česnek a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty, poté přidejte houby a restujte další asi 4–5 minut
-
Přidejte hrášek. Přidejte hrášek a vařte na středním plameni asi 1 minutu
-
Dokončete a servírujte. Těstoviny sceďte, přidejte je do pánve, promíchejte a doprostřed položte burratu a servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.