Jarní frittata s cuketou
Šéfkuchař Franco Luise
Lehká jarní frittata s cuketou a hráškem, ideální pro svěží a zdravý start do dne.
- 15 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
6 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 3 ks -
Cuketa 0,25 ks -
Sýr bloček 50 g
-
Hrášek 50 g -
Šalotka 1 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nakrájejte ementál. Sýr nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte cuketu. Cuketu omyjte a nakrájejte na malé měsíčky
-
Nakrájejte šalotku. Šalotku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
-
Rozšlehejte vejce. Vejce rozklepněte do mísy, osolte, opepřete a důkladně rozšlehejte
-
Orestujte šalotku. Na menší pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte šalotku a restujte na středním plameni asi 1-2 minuty, dokud nezměkne
-
Přidejte cuketu. Přidejte cuketu a vařte na středním plameni asi 4-5 minut, dokud nezměkne
-
Přidejte hrášek. Přidejte hrášek a vařte na středním plameni asi 1 minutu
-
Zapečte s vejci a sýrem. Zalijte vejci, přidejte sýr, snižte plamen, přiklopte pokličkou a vařte na mírném plameni asi 3-4 minuty, dokud vejce neztuhnou
-
Dokončete a servírujte. Omeletu otočte na talíř a podávejte
Hodnocení a komentáře
-
Miloš
Rychle připravená chutná snídaně💯💯💯
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
