Špagety aglio olio peperoncino
Šéfkuchař Franco Luise
Připravte si lahodné a jednoduché špagety Aglio, Olio e Peperoncino, které vás ohromí svou chutí a snadností přípravy. Tento klasický italský recept kombinuje kvalitní špagety s pikantním česnekem, chilli papričkami a voňavým olivovým olejem. Nakonec přidejte trochu nasekané petržele pro svěžest.
- 17 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4
- (2)
5 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Špagety 125 g -
Česnek 2 stroužky
-
Čili prášek 0,5 lžička -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si všechny ingredience. Tohle vás čeká na talíři - jednoduché špagety s česnekem, chilli a petrželí. Připravte si všechny ingredience předem, aby šla práce plynule
-
Nasekejte česnek. Česnek nasekejte najemno ostrým nožem.
-
Nasekejte petržel. Petržel nasekejte nadrobno
-
Orestujte česnek s chilli. Na pánvi zahřejte olivový olej na mírném až středním plameni. Přidejte nasekaný česnek, chilli a případně petržel a restujte asi 2 minuty, dokud se nerozvoní - česnek by neměl zhnědnout.
-
Uvařte špagety. Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a vložte špagety. Vařte dle návodu na obalu do stavu al dente. Pokud jste už obal vyhodili, tak vařte 7-9 min
-
Promíchejte s omáčkou. Uvařené špagety přendejte rovnou do pánve s omáčkou (můžete přidat trochu vody z těstovin pro lepší spojení). Promíchejte na mírném plameni, aby se chutě propojily.
-
Servírujte. Podávejte ihned, dokud jsou špagety horké a krásně voňavé
Hodnocení a komentáře
-
Kackalu
Je to rychle, ale me to nenadchlo.
-
Ema Suchánková
Miluji nedle a chilli a takhle dohromady je to skvělá kombinace
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
