Špagety all'Arrabbiata

Připravte si všechny ingredience. Tohle vás čeká na talíři – špagety s voňavou rajčatovou omáčkou, bylinkami a parmazánem 🍅🌿🍝 Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření hezky od ruky ✨

Nasekejte česnek. Česnek oloupejte a nasekejte na jemné kousky.

Nasekejte petržel. Petržel nasekejte nadrobno.

Orestujte česnek s chilli. Na pánvi zahřejte olivový olej na mírném až středním plameni. Přidejte nasekaný česnek a chilli a restujte asi 2 minuty, dokud se nerozvoní (česnek by neměl zhnědnout).

Přidejte bylinky. Volitelně přidejte petržel a bazalku a restujte další asi 2 minuty na mírném plameni, aby se bylinky rozvoněly.

Přidejte rajčatovou omáčku. Přidejte rajčatovou omáčku a vařte další 2 minuty na středním plameni, aby se chutě propojily.

Uvařte špagety. Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a uvařte špagety podle návodu na obalu do stavu al dente. Pokud jste ho už vyhodili, tak vařte cca 7-9 minut

Promíchejte s omáčkou a dochuťte. Uvařené špagety přidejte do pánve s omáčkou a dobře promíchejte. Posypte trochou parmazánu.

Rozdělte na talíře. Špagety rozdělte na talíře, přelijte rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a volitelně ozdobte bazalkou. Můžete také lehce posypat chilli práškem.

Servírujte. Buon appetito 🍝🧀🔥