Souvlaki s tzatziki a pita chlebem
Šéfkuchař Franco Luise
Marinované kousky masa na špejli, podávané s čerstvým pita chlebem a osvěžujícím tzatziki. Skvělé na rychlou večeři nebo grilovací večer s přáteli.
- 20 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (2)
10 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks -
Pita chléb 1 ks -
Řecký jogurt 50 g -
Okurka 0,25 ks -
Česnek 1 stroužek
-
Citron 0,25 ks -
Oregano 1 lžička -
Kopr 0,25 ks -
Olivový olej 1 lžíce -
Špejle 2 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Nakrájejte okurku. Okurku oloupejte a nakrájejte na malé kostičky a vložte do mísy
-
Nasekejte kopr. Kopr nasekejte najemno a přidejte do mísy
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte, nasekejte najemno a přidejte do mísy
-
Připravte tzatziki. Do mísy přidejte řecký jogurt, citronovou šťávu, sůl, pepř a oregano, promíchejte a odložte stranou
-
Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky
-
Okořeňte a napíchněte kuře. Maso osolte, opepřete, posypte oreganem, promíchejte a napíchněte na špejle
-
Opékejte kuřecí špízy. Kuřecí špízy opékejte na pánvi na středním plameni asi 5-6 minut z každé strany dozlatova
-
Opečte pitu a servírujte. Pitu rozkrojte napůl a krátce opečte na pánvi na středním plameni, aby byla horká a křupavá (olej z pánve můžete slít), na talíř dejte spodní půlku pity, položte špízy, přidejte tzatziki a přiklopte horní půlkou pity, podávejte
Hodnocení a komentáře
-
Nika
Výborné!
-
Tina
Miluju, strašně dobrej recept a i dítě 2,5 leté hlásilo že dobrý.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
