Smažené kuřecí křídla s česnekovým dipem
Šéfkuchař Guláš
Křupavá kuřecí křídla podávaná s jemným česnekovým dipem. Skvělá svačina nebo večeře pro milovníky kuřecích specialit.
- 16 min
- celkem
- Střední
- úroveň
8 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí křídla 200 g -
Podmáslí 100 ml -
Jogurt 50 g -
Mouka hladká 50 g
-
Česnek 1 stroužek -
Paprika mletá 0,5 lžička -
Prášek do pečiva 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
-
Připravte česnekový dip. Smíchejte česnek s jogurtem, olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
-
Obalte kuře v podmáslí. Kuřecí křídla osolte a obalte v podmáslí.
-
Smíchejte moučnou směs. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a mletou papriku.
-
Obalte kuřecí křídla. Křídla obalte v moučné směsi, aby byla ze všech stran dobře pokrytá.
-
Osmažte křídla. Smažte křídla v rozpáleném oleji na středním plameni (cca 160 °C) asi 7-8 minut dozlatova a dokřupava, poté je vyjměte a nechte okapat.
-
Servírujte s dipem. Podávejte s česnekovým dipem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.