Rozmáčknuté brambory se zakysanou smetanou

Name: Rozmáčknuté brambory se zakysanou smetanou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Mladé brambory; 50 g Zakysaná smetana; 50 g Ředkvičky; 0.25 ks Jarní cibulka; 0.25 ks Petržel

Šéfkuchař Guláš

Křupavé pečené brambory doplněné o jemně kyselou smetanu. Výborná příloha nebo lehká večeře.

30 min
celkem: Snadné
úroveň

5 min příprava · 25 min vaření

305 kcal · na porci

Bílkoviny 7g Sacharidy 43g Tuky 10g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Mladé brambory 300 g
Zakysaná smetana 50 g
Ředkvičky 50 g

Jarní cibulka 0.25 ks
Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 25 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem a předehřejte troubu, ať jde vaření plynule 🥔✨
Upečte brambory. Brambory promíchejte se solí a olivovým olejem a pečte v troubě na 220 °C asi 25 minut doměkka
Rozmáčkněte a dopečte. Brambory vyjměte, lehce rozmáčkněte a vraťte do trouby, pečte ještě asi 5 minut dozlatova
Nasekejte petrželku. Petrželku nasekejte najemno
Smíchejte dip. Smíchejte petrželku se zakysanou smetanou a promíchejte do dipu
Nakrájejte cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenké plátky
Nakrájejte ředkvičky. Ředkvičky očistěte a rozkrojte napůl
Vyjměte brambory. Brambory vyjměte z trouby
Servírujte s dipem. Na talíř rozetřete dip, přidejte brambory a ozdobte jarní cibulkou a ředkvičkami, podávejte 🥔✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min