Rozmáčknuté brambory se zakysanou smetanou
Šéfkuchař Guláš
Křupavé pečené brambory doplněné o jemně kyselou smetanu. Výborná příloha nebo lehká večeře.
- 30 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mladé brambory 300 g -
Zakysaná smetana 50 g -
Ředkvičky 50 g
-
Jarní cibulka 0,25 ks -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem a předehřejte troubu, ať jde vaření plynule 🥔✨
-
Upečte brambory. Brambory promíchejte se solí a olivovým olejem a pečte v troubě na 220 °C asi 25 minut doměkka
-
Rozmáčkněte a dopečte. Brambory vyjměte, lehce rozmáčkněte a vraťte do trouby, pečte ještě asi 5 minut dozlatova
-
Nasekejte petrželku. Petrželku nasekejte najemno
-
Smíchejte dip. Smíchejte petrželku se zakysanou smetanou a promíchejte do dipu
-
Nakrájejte cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenké plátky
-
Nakrájejte ředkvičky. Ředkvičky očistěte a rozkrojte napůl
-
Vyjměte brambory. Brambory vyjměte z trouby
-
Servírujte s dipem. Na talíř rozetřete dip, přidejte brambory a ozdobte jarní cibulkou a ředkvičkami, podávejte 🥔✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.