Citrónové noky s kadeřávkem
Šéfkuchař Franco Luise
Svěží noky s citronovým nádechem doplněné o kadeřávek. Lehké vegetariánské jídlo ideální na večeři.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 250 g -
Kadeřávek 50 g -
Sýr strouhaný 25 g -
Citron 0,25 ks
-
Máslo 0,5 lžíce -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Česnek 0,5 stroužku
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nakrájejte kadeřávek. Z kadeřávku odstraňte tuhé stonky a listy nakrájejte na tenké proužky.
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte najemno.
-
Orestujte česnek. Na pánvi rozehřejte olej s máslem na středním plameni, přidejte česnek a restujte asi 2 minuty, dokud se nerozvoní.
-
Orestujte kadeřávek. Přidejte kadeřávek, osolte, opepřete a na středním plameni restujte asi 3 minuty, aby změkl.
-
Duste kadeřávek. Přidejte trochu vody a na středním plameni poduste ještě 1-2 minuty (podle jeho tuhosti).
-
Přidejte gnocchi. Přidejte bramborové noky a na středním plameni je nechte 3-5 minut prohřát a propojit s omáčkou.
-
Servírujte. Podávejte a na talíři dokončete strouhaným sýrem a citronovou kůrou
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
