Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Sladko-kyselé sezamové kuře s rýží

Šéfkuchař Guláš

Křupavé kuřecí kousky v sladko-kyselé omáčce se sezamem. Voňavé jídlo, které zasytí a chutná celé rodině.

14 min
Střední
4.7

5 min příprava · 9 min vaření

Sladko-kyselé sezamové kuře s rýží
931 kcal · na porci
Bílkoviny 51g Sacharidy 88g Tuky 40g
Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1
  • Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks
  • Rýže jasmínová 80 g
  • Vejce 1 ks
  • Kečup 1 lžíce
  • Sojová omáčka 1 lžíce
  • Cukr 0.5 lžíce
  • Česnek 1 stroužek
  • Kukuřičný škrob 0.5 lžíce
  • Sezamová semínka 0.5 lžíce
  • Rostlinný olej 1 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 9 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 👩‍🍳✨

  2. Uvařte rýži. Rýži uvařte v dvojnásobném množství osolené vody pod pokličkou asi 10–15 minut – přiveďte k varu, poté stáhněte plamen na minimum a nechte dojít, dokud se voda nevstřebá.

  3. Nakrájejte česnek. Česnek nakrájejte na tenké plátky.

  4. Nakrájejte kuře. Kuřecí maso nakrájejte na větší kousky.

  5. Obalte kuře. Kuřecí maso obalte nejprve v rozšlehaném vejci a poté ho ze všech stran obalte v kukuřičném škrobu.

  6. Osmažte kuře. V hlubší pánvi nebo woku rozehřejte olej na středním až vyšším plameni a kuřecí maso smažte dozlatova a dokřupava ze všech stran asi 4–5 minut, poté ho vyjměte.

  7. Orestujte česnek. Do stejné pánve přidejte česnek a na středním plameni ho krátce restujte asi 1 minutu, aby se rozvoněl.

  8. Připravte omáčku. Přidejte sójovou omáčku, cukr, kečup a trochu vody a na středním plameni vařte asi 2 minuty, aby vznikla lesklá omáčka.

  9. Spojte s kuřetem. Vraťte kuřecí maso zpět do pánve, přidejte sezam a vše promíchejte, aby se maso rovnoměrně obalilo omáčkou.

  10. Servírujte. Podávejte s rýží a posypte sezamovými semínky 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

4.7 3 hodnocení
Přidat hodnocení

  • emmma

    vau

  • Maksym Korobov

    Je to fakt dobrý a zároveň mňamózní

  • Adéla

    nejlepší jídlo

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min