Sekaná s jarním salátkem
Šéfkuchař Guláš
Šťavnatá sekaná doplněná nádivkou a svěžím salátem. Poctivý jarní oběd pro celou rodinu.
- 38 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
3 min příprava · 35 min vaření
Co budete potřebovat
-
Drůbeží mleté maso 125 g -
Čočka 40 g -
Hrášek 50 g -
Vejce 0.5 ks
-
Salát mix 0.25 ks -
Ředkvičky 30 g -
Olivový olej 0.25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – šťavnaté čočkovo-masové sekané s lehkým jarním salátkem, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🥗🔥 Troubu předehřejte na 200 °C.
-
Uvařte čočku. Čočku propláchněte a uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, přibližně 10 minut doměkka. Poté ji sceďte, zchlaďte studenou vodou a nechte okapat
-
Připravte směs. V míse smíchejte mleté maso s uvařenou čočkou a vejcem a důkladně promíchejte.
-
Vytvarujte a upečte sekané. Ze směsi vytvarujte menší sekané a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C asi 30 minut dozlatova.
-
Připravte ředkvičky. Ředkvičky očistěte a nakrájejte na tenké plátky nebo menší kousky.
-
Spařte hrášek. Hrášek krátce spařte ve vroucí vodě asi 20 sekund, poté ho ihned zchlaďte ve studené vodě, aby si zachoval barvu.
-
Připravte salát. Hrášek a ředkvičky promíchejte s listovým salátem, zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
-
Servírujte. Podávejte upečené sekané se svěžím jarním salátkem 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.