Přeskočit na hlavní obsah

Shakshuka s párky

Šéfkuchař Franco Luise

Na celou pánev zvolte v aplikaci 4 porce. Ochutnejte původně severoafrický zeleninový pokrm, v tomto případě ozvláštněný o libové párky, které jídlu dodaji ještě více chuti a energie.

24 min
Snadné
5

8 min příprava · 16 min vaření

Shakshuka s párky
485 kcal · na porci
Bílkoviny 28g Sacharidy 27g Tuky 27g
Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1
  • Vejce 2 ks
  • Párek 1 ks
  • Rajčata v konzervě 0.25 ks
  • Šalotka 0.5 ks
  • Česnek 0.5 stroužku
  • Salát římský 0.5 ks
  • Oregano 0.5 lžička
  • Olivový olej 0.5 lžíce
  • Toustový chléb 1 plátek
  • Tymián 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 16 min vaření
  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍳🍅✨

  2. Nakrájejte salát. Salát omyjte a nakrájejte na menší kusy

  3. Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nasekejte najemno

  4. Nakrájejte šalotku. Šalotku oloupejte a nakrájejte na malé kousky

  5. Nakrájejte párky. Párky nakrájejte na menší kousky

  6. Orestujte šalotku. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte šalotku a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty

  7. Přidejte česnek a oregano. Přidejte česnek, oregano a volitelně tymián a krátce zarestujte na středním plameni asi 1 minutu

  8. Přidejte salát. Přidejte nakrájený salát a krátce ho na středním plameni zarestujte asi 1–2 minuty

  9. Přidejte párky a rajčata. Přilijte pasírovaná rajčata, přidejte párky a vařte na středním plameni asi 5 minut

  10. Přidejte vejce. Na závěr přidejte vejce, nemíchejte a nechte na mírném plameni vařit, dokud bílek neztuhne

  11. Servírujte. Podávejte, ideálně s toustovým chlebem nebo jiným pečivem 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Dominika

    Hodnocení bez komentáře

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Pečená vejce s paprikami na jednom pekáči
Snídaně4 ingrediencí

Pečená vejce s paprikami na jednom pekáči

Co takhle pro změnu zkusit pečená vejce s paprikami? Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní připravit výtečná vejce v troubě s paprikami, cibulí a bylinkami. Ideální na rychlou večeři nebo snídani. Pokud máte čerstvou petržel, nezapomeňte ji přidat na závěr pro extra svěžest a barvu.

182 kcal25 min
Frittata s cherry rajčaty a mozzarelou
Snídaně8 ingrediencí

Frittata s cherry rajčaty a mozzarelou

Vydatná snídaňová frittata s čerstvým sálatkem vás nabudí i do těch nejhorších pracovních dnů.

371 kcal15 min
Čedarová frittata s houbami a slaninou
Snídaně4 ingrediencí

Čedarová frittata s houbami a slaninou

Frittata s houbami a uzenou slaninou je snadný, vydatný a chutný pokrm, který potěší každého. Tato kombinace vajec, čerstvých hub a křupavé slaniny doplněná strouhaným čedarem je dokonalým jídlem pro každou příležitost.

279 kcal26 min