Rigatoni s brokolicí
Šéfkuchař Franco Luise
Těstoviny rigatoni s vařenou brokolicí, ančovičkami, česnekem a olivovým olejem. Ančovičky dodají jídlu výraznou slanou chuť a dobře se doplňují s jemností brokolice. Vhodné jako lehký oběd nebo večeře.
- 19 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rigatoni 125 g -
Brokolice 0.25 ks -
Ančovičky filet 1 plátek
-
Česnek 1 stroužek -
Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce -
Čili lupínky 0.5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍝✨
-
Očistěte brokolici. Brokolici očistěte a rozdělte na menší růžičky
-
Nakrájejte česnek a ančovičky. Česnek oloupejte a nasekejte najemno, ančovičky nasekejte
-
Restujte na pánvi. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte česnek, ančovičky a chilli vločky a restujte na středním plameni asi 1 minutu, dokud se nerozvoní
-
Uvařte těstoviny. Do hrnce nalijte vodu, přiveďte k varu na vysokém plameni, osolte a přidejte rigatoni, vařte asi 7–8 minut
-
Přidejte brokolici. Do stejného hrnce přidejte brokolici a vařte na středním plameni ještě asi 3 minuty
-
Spojte vše na pánvi. Těstoviny i brokolici sceďte a přendejte na pánev k česneku a ančovičkám, krátce promíchejte a restujte na středním plameni asi 1 minutu, poté nastrouhejte parmazán
-
Servírujte. Servírujte 🍝🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.