Prošívaná deka s tvarohovým krémem
Šéfkuchař Markéta v troubě
Nadýchaná buchta s jemnou tvarohovou náplní a typickým „prošíváním“. Skvělá jako sladká svačina nebo snídaně ke kávě.
- 35 min
- celkem
- Náročné
- úroveň
15 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Měkký tvaroh ve folii 125 g -
Mouka polohrubá 62,5 g -
Vejce 1,5 ks -
Cukr 47,5 g -
Máslo 25 g -
Mléko 25 g
-
Vanilkový pudink 0,25 ks -
Cukr moučka 0,75 lžíce -
Kakao 0,5 lžíce -
Prášek do pečiva 0,25 ks - Vanilkový cukr 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience a máslo. Připravte si všechny ingredience a nechte rozpustit máslo - z nich budeme za chvíli péct
-
Vyšlehejte vejce s cukrem. Vejce s cukrem vyšlehejte do husté a nadýchané pěny
-
Přidejte mouku a kakao. Přimíchejte mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a promíchejte do hladkého těsta
-
Vmíchejte máslo a mléko. Přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo a mléko a vše důkladně promíchejte
-
Nalijte těsto na plech. Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech a rovnoměrně rozetřete
-
Připravte tvarohovou náplň. V misce smíchejte tvaroh, vejce, vanilkový pudink a moučkový cukr a dobře prošlehejte do hladké směsi
-
Naneste tvaroh na těsto. Tvarohovou náplň vložte do sáčku a nanášejte ji na kakaové těsto ve vzoru kříže nebo po lžících
-
Upečte a nechte vychladnout. Pečte v předehřáté troubě na 175 °C asi 15-20 minut, dokud není těsto propečené (zkontrolujte špejlí), poté nechte vychladnout
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
