Pots de crème (krémové pohárky)
Šéfkuchař Franco Luise
Hedvábně jemný dezert na bázi smetany, vajec a čokolády či vanilky, servírovaný ve skleničkách. Elegantní zakončení večeře nebo sladké potěšení na odpoledne.
- 17 min
- celkem
- Střední
- úroveň
6 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Smetana ke šlehání 100 ml -
Vejce 2 ks -
Čokoláda 50 g
-
Piškoty Savoiardi 20 g -
Cukr 1 lžíce -
Vanilkový cukr 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte suroviny. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍫✨
-
Smíchejte smetanu, cukr a žloutek. Do hrnce přidejte smetanu, cukr a žloutek a vše důkladně promíchejte
-
Zahřejte krém. Směs zahřívejte na mírném plameni, dokud nezhoustne, ale nenechte ji vařit
-
Přidejte čokoládu. Přidejte vanilkový cukr a čokoládu a míchejte na mírném plameni, dokud se čokoláda zcela nerozpustí
-
Rozdělte do sklenic. Krém rozdělte do dvou sklenic
-
Vyšlehejte šlehačku. Smetanu vyšlehejte do tuhé šlehačky (můžete použít robot)
-
Zakončete šlehačkou. Na závěr přidejte na krém vrstvu šlehačky a případně podávejte s piškoty savoiardi 🍫🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.