Pomerančová buchta s tvarohovým krémem
Šéfkuchař Guláš
Nadýchaná buchta s pomerančovou chutí a jemným krémem. Sladká tečka ideální ke kávě.
- 49 min
- celkem
- Střední
- úroveň
9 min příprava · 40 min vaření
Co budete potřebovat
-
Pomeranč 0.5 ks -
Měkký tvaroh ve vaničce 62.5 g -
Smetana ke šlehání 50 ml -
Mandarinka 0.25 ks -
Vejce 0.75 ks
-
Mouka hladká 50 g -
Cukr 25 g -
Rostlinný olej 12.5 g -
Prášek do pečiva 0.25 lžička -
Muškátový oříšek 0.25 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – nadýchaná pomerančová buchta s krémem, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍊🍰 Troubu předehřejte na 170 °C.
-
Připravte pomeranče. Oloupejte pomeranče a nakrájejte je na menší kousky.
-
Rozmixujte pomeranče. Pomeranče rozmixujte v mixéru do hladkého pyré.
-
Připravte těsto. Přidejte vejce, cukr, prášek do pečiva, olej, mouku a muškátový oříšek a vše důkladně promíchejte do hladkého těsta.
-
Upečte buchtu. Těsto nalijte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy a pečte asi 40 minut, dokud není buchta upečená.
-
Vyšlehejte smetanu. Mezitím vyšlehejte smetanu do tuha.
-
Připravte krém. Do ušlehané smetany opatrně vmíchejte tvaroh a cukr podle chuti, aby krém zůstal nadýchaný.
-
Dokončete a servírujte. Vychladlou buchtu potřete krémem, ozdobte mandarinkou a podávejte; pokud ji nebudete jíst hned, uložte ji na chvíli do lednice 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.