Podzimní salát s hruškami a vlašskými ořechy
Šéfkuchař Franco Luise
Čerstvé listy salátu s hruškami, křupavými ořechy a jemným sýrem vytváří lahodnou harmonii chutí. Výborný jako lehký oběd nebo příloha k masu.
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
9 min příprava · 3 min vaření
Co budete potřebovat
-
Hruška 1 ks -
Modrý sýr 25 g -
Salát polníček 0,25 ks -
Špenát čerstvý 0,25 ks -
Červená cibule 0,5 ks
-
Citron 0,25 ks -
Hořčice 0,5 lžíce -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Mandle 20 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde příprava plynule
-
Nakrájejte hrušky. Hrušky oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
-
Opečte mandle. Mandle opečte na pánvi na středním plameni asi 3-4 minuty dozlatova
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
-
Připravte zálivku. Do mísy přidejte hořčici, olivový olej a citronovou šťávu a promíchejte do zálivky
-
Smíchejte salát. Přidejte salát, hrušky a opečené mandle a vše dobře promíchejte
-
Ozdobte sýrem a servírujte. Ozdobte cibulí a tenkými plátky plísňového sýra a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
