Plněné batáty cizrnou a sýrem feta
Šéfkuchař Guláš
Pečené batáty plněné kořeněnou cizrnou a sýrem feta. Výborné vegetariánské jídlo na oběd.
- 40 min
- celkem
- Střední
- úroveň
5 min příprava · 35 min vaření
Co budete potřebovat
-
Batáty 1 ks -
Cizrna 0,25 ks -
Balkánský sýr 50 g -
Rajčata 1 ks
-
Zakysaná smetana 50 g -
Červená cibule 0,5 ks -
Česnek 1 stroužek -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Zabalte batát. Batát zabalte do alobalu, osolte, opepřete.
-
Upečte batát. Pečte v troubě na 180 °C asi 30-35 minut doměkka
-
Nakrájejte petrželku. Petrželku nasekejte najemno
-
Smíchejte dip. Smíchejte petrželku, prolisovaný česnek a zakysanou smetanu a dochuťte solí a pepřem do dipu
-
Nakrájejte šalotku. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte rajče. Rajče omyjte a nakrájejte na malé kostičky
-
Připravte salsu. Smíchejte cibuli, rajče, sůl, pepř a olivový olej a promíchejte do salsy
-
Orestujte cizrnu. Cizrnu osmahněte na pánvi na středním plameni asi 3-4 minuty dozlatova
-
Vyjměte batát. Batát vyjměte z trouby
-
Rozřízněte batát. Batát rozbalte a nožem ho rozřízněte, aby se otevřel
-
Naplňte batát. Batát naplňte dipem, cizrnou, salsou a posypte fetou
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
