Domácí pizza s prosciuttem a rukolou
Šéfkuchař Franco Luise
Tenoučké těsto pokryté rajčatovou omáčkou, plátky prosciutta a rukolou zapečené dozlatova. Skvělá volba pro ty kdo pizzu milují.
- 30 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
10 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mouka na pečení 170 g -
Mozzarella 0,5 ks -
Šunka sušená 2 plátky -
Rajčata v konzervě 0,25 ks -
Salát rukola 0,13 ks
-
Oregano 0,5 lžička -
Prášek do pečiva 0,25 ks -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce -
Bazalka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C
-
Dochuťte rajčata. Rajčata dochuťte oreganem, solí, pepřem a zakápněte olivovým olejem
-
Nakrájejte mozzarellu na kostičky. Mozzarellu nakrájejte na menší kostičky
-
Rozpusťte sůl, kypřící prášek a olej ve vodě. Do odměřeného množství vody přidejte špetku soli, kypřící prášek a trochu olivového oleje a důkladně promíchejte
-
Smíchejte mouku s tekutinou a vypracujte těsto. Do velké mísy přidejte mouku, postupně přilévejte připravenou vodu a promíchejte vidličkou, poté rukama vypracujte hladké těsto
-
Rozetřete těsto na pečicí papír. Těsto rozprostřete na pečicí papír do tvaru kruhu nebo čtverce
-
Přidejte rajčata, mozzarellu a bazalku, pečte. Na těsto rozložte rajčata, mozzarellu a bazalku a pečte v troubě na 220 °C asi 20 minut, dokud těsto nezezlátne
-
Dozdobte prosciuttem, rukolou a parmazánem. Vyjměte pizzu z trouby, přidejte prosciutto, rukolu, případně nastrouhaný tvrdý sýr a zakápněte olivovým olejem
Hodnocení a komentáře
-
Vojtech Polak
Výborná pizza
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.