Domácí pizza s prosciuttem a žampiony

Name: Domácí pizza s prosciuttem a žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 ks Mozzarella; 2 plátky Šunka sušená; 50 g Žampiony; 0.25 ks Rajčata v konzervě; 170 g Mouka na pečení; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Oregano; 0.25 ks Prášek do pečiva; 0.25 ks Bazalka; 0.25 ks Petržel

Šéfkuchař Franco Luise

Tenké těsto pokryté rajčatovou omáčkou, plátky prosciutta a čerstvými žampiony, zapečené dozlatova. Skvělá volba pro ty kdo pizzu milují.

37 min
celkem: Střední
úroveň: 5
(3)

10 min příprava · 27 min vaření

820 kcal · na porci

Bílkoviny 35g Sacharidy 124g Tuky 18g

Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1

Mozzarella 0.5 ks
Šunka sušená 2 plátky
Žampiony 50 g
Rajčata v konzervě 0.25 ks
Mouka na pečení 170 g

Česnek 1 stroužek
Oregano 0.5 lžička
Prášek do pečiva 0.25 ks
Bazalka 0.25 ks
Petržel 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 27 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 220 °C 👩‍🍳✨
Nakrájejte mozzarellu na kostičky. Mozzarellu nakrájejte na menší kostičky
Nakrájejte žampiony na plátky. Žampiony nakrájejte na plátky
Nasekejte petrželku. Volitelně nasekejte petrželku najemno
Dochuťte rajčata. Rajčata dochuťte oreganem, solí, pepřem a zakápněte olivovým olejem
Orestujte houby s česnekem a petrželkou. Na pánev přidejte olivový olej a česnek a na mírném plameni krátce zahřejte, dokud se nerozvoní, poté přidejte žampiony, osolte a restujte na středním plameni asi 5 minut, dokud neztratí objem, nakonec přidejte petrželku
Rozpusťte sůl, kypřící prášek a olej ve vodě. Do odměřeného množství vody přidejte špetku soli, kypřící prášek a trochu olivového oleje a dobře promíchejte
Smíchejte mouku s tekutinou a vypracujte těsto. Do mísy dejte mouku, postupně přilévejte připravenou vodu a promíchejte vidličkou, poté rukama vypracujte hladké těsto
Rozetřete těsto na plech s pečicím papírem. Těsto rozprostřete na pečicí papír do tvaru kruhu
Přidejte omáčku, houby, prosciutto a mozzarellu, pečte. Na těsto naneste rajčatovou omáčku, přidejte houby, prosciutto, mozzarellu a volitelně posypte parmazánem, poté pečte v troubě na 220 °C asi 15 minut
Vyjměte z trouby a servírujte. Vyjměte z trouby a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 3 hodnocení

Přidat hodnocení

24. 3. 2025 Karel

Šunkovou mám rád, doporučuji.
18. 3. 2025 Milada

Jednoduché na přípravu. Chutnalo.
15. 3. 2025 Dominika

Výborná pizza, skoro jak z pizzerie, doma rychlá na přípravu. Doporučuji.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min