Perník s jablky
Šéfkuchař Diana Mlejová
Voňavý jablečný perník s čokoládovou polevou 🍎🍫 Jednoduchý domácí moučník, který se skvěle hodí ke kávě nebo odpolednímu čaji.
- 50 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
10 min příprava · 40 min vaření
Co budete potřebovat
-
Jablko 0,5 ks -
Čokoláda 50 g -
Mouka hladká 0,25 hrnek - Mouka polohrubá 0,25 hrnek
-
Cukr 0,25 hrnek -
Vejce 0,25 ks
-
Mléko 75 ml -
Rostlinný olej 0,13 hrnek -
Perníkové koření 0,25 lžíce -
Kokos strouhaný 12,5 g -
Prášek do pečiva 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍎✨
-
Smíchejte suché suroviny. Do mísy dejte hladkou a polohrubou mouku, cukr, kypřící prášek a špetku soli
-
Přidejte koření. Do směsi přidejte perníkové koření a promíchejte.
-
Přidejte tekuté suroviny. Přidejte mléko, olej a vejce
-
Přidejte jablka. Jablka omyjte, případně oloupejte, nastrouhejte a přidejte do směsi.
-
Připravte formu. Formu vymažte olejem nebo máslem a vysypte kokosem.
-
Upečte perník. Vše důkladně promíchejte asi 1–2 minuty, nalijte do formy a pečte v troubě při 180 °C asi 40 minut. Propečení zkontrolujte špejlí.
-
Připravte polevu. V rendlíku rozpusťte čokoládu s trochou mléka na mírném plameni asi 2–3 minuty.
-
Dokončete perník. Čokoládovou polevu rozetřete na upečený perník a posypte kokosem 🍰✨
Hodnocení a komentáře
-
kveta
Hodnocení bez komentáře
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
