Perník s jablky

Name: Perník s jablky
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 ks Jablko; 50 g Čokoláda; 0.25 hrnek Mouka hladká; 0.25 hrnek Mouka polohrubá; 0.25 hrnek Cukr; 0.25 ks Vejce; 75 ml Mléko; 0.13 hrnek Rostlinný olej; 0.25 lžíce Perníkové koření; 12.5 g Kokos strouhaný; 0.25 ks Prášek do pečiva

Šéfkuchař Diana Mlejová

Voňavý jablečný perník s čokoládovou polevou 🍎🍫 Jednoduchý domácí moučník, který se skvěle hodí ke kávě nebo odpolednímu čaji.

50 min
celkem: Střední
úroveň: 5
(1)

10 min příprava · 40 min vaření

1207 kcal · na porci

Bílkoviny 18g Sacharidy 142g Tuky 63g

Ingredience

Co budete potřebovat

11 položek · porce 1

Jablko 0.5 ks
Čokoláda 50 g
Mouka hladká 0.25 hrnek
Mouka polohrubá 0.25 hrnek
Cukr 0.25 hrnek
Vejce 0.25 ks

Mléko 75 ml
Rostlinný olej 0.13 hrnek
Perníkové koření 0.25 lžíce
Kokos strouhaný 12.5 g
Prášek do pečiva 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 40 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍎✨
Smíchejte suché suroviny. Do mísy dejte hladkou a polohrubou mouku, cukr, kypřící prášek a špetku soli
Přidejte koření. Do směsi přidejte perníkové koření a promíchejte.
Přidejte tekuté suroviny. Přidejte mléko, olej a vejce
Přidejte jablka. Jablka omyjte, případně oloupejte, nastrouhejte a přidejte do směsi.
Připravte formu. Formu vymažte olejem nebo máslem a vysypte kokosem.
Upečte perník. Vše důkladně promíchejte asi 1–2 minuty, nalijte do formy a pečte v troubě při 180 °C asi 40 minut. Propečení zkontrolujte špejlí.
Připravte polevu. V rendlíku rozpusťte čokoládu s trochou mléka na mírném plameni asi 2–3 minuty.
Dokončete perník. Čokoládovou polevu rozetřete na upečený perník a posypte kokosem 🍰✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

10. 6. 2026 kveta

Hodnocení bez komentáře

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Dezerty6 ingrediencí

Tiramisu

POZNÁMKA: Chcete-li připravit 1 tiramisu, vyberte v aplikaci 4 porce - to je množství ingrediencí na 1 tiramisu (6-8 porcí). Klasický italský dezert s vrstvami savoiardi piškotů namočených v espressu, pokrytých bohatým krémem z mascarpone a vajec, zdobený kakaovým práškem.

1266 kcal35 min

Dezerty8 ingrediencí

Čokoládové tiramisu s pomerančovou kůrou

POZNÁMKA: Chcete-li připravit 1 tiramisu, vyberte v aplikaci 4 porce - to je množství ingrediencí na 1 tiramisu (6-8 porcí). Pojdtě si s námi udělat tento klasický italský dezert. Tiramisu se nepeče a je tedy velmi snadné a rychlé na přípravu, pokud tedy následně vydržíte ho nesníst dříve než se pořádně odleží v lednici. Naše verze od Marca Giampoliho se skládá z klasických Savaiardi piškotů a lahodného žloutového krému s mascarpone, čokoládou a doplňěné o pomerančovou kůru.

1133 kcal16 min

Dezerty7 ingrediencí

Bábovka

Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.

1167 kcal51 min