Penne s houbami
Šéfkuchař Guláš
Jemné těstoviny s restovanými houbami a bylinkami. Lehká vegetariánská varianta pro rychlý oběd.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Penne 125 g -
Žampiony 60 g -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce
-
Máslo 0,5 lžíce -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte penne. Těstoviny uvařte v osolené vodě na středním plameni podle návodu na obalu asi 8 minut na skus (al dente).
-
Nakrájejte houby. Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky.
-
Nakrájejte petržel. Petrželku opláchněte a volitelně nasekejte najemno.
-
Orestujte houby. Houby orestujte na másle na středním plameni asi 5 minut a dochuťte solí a pepřem.
-
Smíchejte s těstovinami. Přidejte uvařené těstoviny a případně petrželku a vše dobře promíchejte.
-
Servírujte se sýrem. Podávejte s čerstvě nastrouhaným sýrem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
