Penne s houbami a slaninou
Šéfkuchař Guláš
Kombinace hub, slaniny a krémové omáčky. Jednoduché a vydatné jídlo pro podzimní dny.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Penne 125 g -
Špek slanina 50 g -
Žampiony 60 g
-
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte penne. Těstoviny uvařte v osolené vodě na středním plameni podle návodu na obalu asi 8 minut na skus (al dente).
-
Nakrájejte houby. Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky.
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na tenké proužky.
-
Nakrájejte petržel. Petrželku opláchněte a volitelně nasekejte najemno.
-
Osmahněte slaninu. Slaninu opečte na pánvi na středním plameni asi 5 minut dozlatova a dokřupava.
-
Přidejte houby. Přidejte houby a na středním plameni restujte ještě asi 2 minuty.
-
Smíchejte těstoviny s petrželí. Vmíchejte uvařené těstoviny a případně i nasekanou petrželku.
-
Servírujte se sýrem. Podávejte s čerstvě nastrouhaným sýrem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
