Opečená řepa s mrkví a hummusem
Šéfkuchař Guláš
Lehké a zdravé jídlo z pečené podzimní zeleniny kombinované s hummusem a čestvým špenátem.
- 8 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 4 min vaření
Co budete potřebovat
-
Hummus 100 g -
Vařená řepa 150 g
-
Mrkev 1 ks -
Špenát čerstvý 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte řepu. Řepu nakrájejte na osminy.
-
Nastrouhejte mrkev. Mrkev nastrouhejte nahrubo.
-
Opečte řepu. Řepu orestujte na pánvi s trochou oleje asi 4-5 minut na středním plameni do lehkého zezlátnutí a lehce ji osolte.
-
Servírujte. Servírujte hummus s orestovanou řepou a mrkví, ozdobte baby špenátem a zakápněte olivovým olejem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
