Pečená kuřecí stehna na kmíně s rýží

Name: Pečená kuřecí stehna na kmíně s rýží
Prep time: 2 min
Cook time: 55 min
Total time: 57 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí stehna celá; 80 g Rýže Basmati; 0.5 ks Cibule; 0.5 lžíce Kmín; 0.5 lžíce Máslo

Šéfkuchař Guláš

Šťavnatá kuřecí stehna pečená s kmínem, podávaná s rýží. Jednoduchý a sytý oběd pro každý den.

57 min
celkem: Střední
úroveň

2 min příprava · 55 min vaření

654 kcal · na porci

Bílkoviny 36g Sacharidy 67g Tuky 24g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Kuřecí stehna celá 1 ks
Rýže Basmati 80 g
Cibule 0.5 ks

Kmín 0.5 lžíce
Máslo 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 55 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – dušená kuřecí stehna na cibuli s kmínem a vařenou rýží, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍗🥔🔥 Troubu předehřejte na 180 °C.
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na menší kostičky.
Dochutťe kuře. Kuřecí stehna osolte, opepřete a důkladně posypte kmínem.
Opečte kuře. V pánvi rozehřejte trochu oleje a kuřecí stehna opečte ze všech stran dozlatova, poté je vyjměte a dejte stranou.
Orestujte cibuli. Do stejného hrnce přidejte kousek másla a cibuli a na středním plameni ji orestujte dozlatova.
Přendejte do pekáče. Vraťte kuře zpět, podlijte asi 200 ml vody, přiklopte pokličkou a vložte do trouby.
Duste kuře. Přiklopte poklicí nebo alobalem a duste při 180 °C asi 40–45 minut, dokud není maso měkké.
Dejte vařit rýži. Propláchnutou rýži dejte do hrnce s dvojnásobným množstvím vody, přiveďte k varu, promíchejte, přiklopte pokličkou a na mírném plameni vařte asi 12 minut, dokud nezměkne.
Servírujte. Podávejte kuřecí stehna s cibulovým základem a vařenou rýží 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min