Pečená kuřecí stehna s rýží a salátkem
Šéfkuchař Guláš
Pečená kuřecí stehna s rýží a salátkem 🍗🍚 Chutné a jednoduché jídlo na každodenní oběd či večeři, které si zamiluje celá rodina.
- 1 h
- celkem
- Snadné
- úroveň
15 min příprava · 45 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehna celá 1 ks -
Rostlinný olej 0,5 lžíce -
Voda 100 ml -
Rýže Basmati 100 g
-
Grilovací koření 0,5 lžička -
Rajčata 0,5 ks -
Salát mix 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C na horní a dolní ohřev. Připravte si plech nebo zapékací mísu ✨
-
Příprava kuřecích stehen. Kuřecí stehna osušte papírovými utěrkami, položte je do pekáče a ze všech stran je posypte grilovacím kořením. Potřete je olejem.
-
Pečení kuřecích stehen. Stehna položte kůží nahoru, podlijte je trochou vody a pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 35–45 minut, dokud nejsou zlatá a propečená. Hotovost poznaným podle zlatavé barvy a vytekaté šťávy.
-
Příprava a vaření rýže. Mezitím propláchněte rýži basmati studenou vodou, zalijte ji vodou v poměru cca 1:1,5, osolte a uvařte na středním plameni přibližně 10–12 minut doměkka. Poté kryjte pokličkou a nechte 5 minut odpočinout bez ohřevu.
-
Příprava salátu. Rajčata nakrájejte na měsíčky nebo kostičky a promíchejte je se salátovým mixem. Podle chuti lehce osolte a opepřete, pokapejte olivovým olejem.
-
Servírování. Upečená stehna nechte 2–3 minuty odpočinout, poté je podávejte s rýží a salátkem. Šťávu z pekáče přelijte přes maso nebo rýži 🍽️
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.