Pečená kuřecí stehna na kmíně s bramborem

Name: Pečená kuřecí stehna na kmíně s bramborem
Prep time: 2 min
Cook time: 55 min
Total time: 57 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí stehna celá; 250 g Brambory; 0.5 ks Cibule; 0.5 lžíce Kmín; 0.5 lžíce Máslo

Šéfkuchař Guláš

Klasická kombinace kuřete s kmínem a pečených brambor. Domácí jídlo, které nikdy nezklame.

57 min
celkem: Střední
úroveň

2 min příprava · 55 min vaření

649 kcal · na porci

Bílkoviny 51g Sacharidy 40g Tuky 29g

Ingredience

Co budete potřebovat

5 položek · porce 1

Kuřecí stehna celá 1 ks
Brambory 250 g
Cibule 0.5 ks

Kmín 0.5 lžíce
Máslo 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 55 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – dušená kuřecí stehna na cibuli s kmínem a vařenými bramborami, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍗🥔🔥 Troubu předehřejte na 180 °C.
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na menší kostičky.
Dochutťe kuře. Kuřecí stehna osolte, opepřete a důkladně posypte kmínem.
Opečte kuře. V hrnci nebo pekáči rozehřejte trochu oleje a kuřecí stehna opečte ze všech stran dozlatova, poté je vyjměte a dejte stranou.
Orestujte cibuli. Do stejného hrnce přidejte kousek másla a cibuli a na středním plameni ji orestujte dozlatova.
Přendejte do pekáče. Vraťte kuře zpět, podlijte asi 200 ml vody, přiklopte pokličkou a vložte do trouby.
Duste kuře. Přiklopte poklicí nebo alobalem a duste při 180 °C asi 40–45 minut, dokud není maso měkké.
Připravte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.
Uvařte brambory. Dejte je vařit do osolené vody a vařte asi 15 minut, dokud nezměknou.
Servírujte. Podávejte kuřecí stehna s cibulovým základem a vařenými bramborami 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min