Přeskočit na hlavní obsah

Pastrami sendvič

Šéfkuchař Franco Luise

Sendvič s pastrami nebo tzv. "Reuben" patří asi k těm neojblíbenějším sendvičům vůbec. Nejedná se o levnou variantu sendviče, ale zároveň možná vůbec tu nejlepší. Hovězí pastrami totiž prochází dlouhým procesem výroby, který může trvat i více než týden.

14 min
Snadné
5

8 min příprava · 6 min vaření

Pastrami sendvič
532 kcal · na porci
Bílkoviny 31g Sacharidy 42g Tuky 24g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Chléb 2 plátky
  • Hovězí šunka 50 g
  • Cheddar plátky 2 plátky
  • Kysané zelí bílé 100 g
  • Nakládané okurky 2 ks
  • Hořčice hrubozrná 0.5 lžička
  • Paprika mletá 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 6 min vaření
  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥪✨

  2. Nakrájejte okurku. Nakládanou okurku nakrájejte na tenké plátky

  3. Potřete plátek chleba. Jeden plátek chleba potřete hořčicí

  4. Přidejte vrstvu cheddaru. Přidejte vrstvu čedaru (2 plátky)

  5. Přidejte kysané zelí. Přidejte kysané zelí a pro výraznější chuť můžete volitelně přidat mletou papriku

  6. Přidejte pastrami. Na zelí naskládejte plátky pastrami

  7. Volitelně: přidejte víc sýra. Volitelně můžete přidat ještě jednu vrstvu čedaru, pokud máte rádi více sýra

  8. Potřete plátek chleba. Druhý plátek chleba potřete hořčicí

  9. Přidejte okurky. Přidejte plátky okurky, přiklopte druhým plátkem chleba a lehce přitlačte

  10. Opečte sendvič. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a sendvič opékejte na středním plameni asi 3 minuty z každé strany pod pokličkou, dokud nezezlátně a sýr se nerozpustí (případně můžete použít toastovač)

  11. Servírujte. Sendvič překrojte napůl a servírujte 🥪🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 2 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Nikita

    Nejlepší sendviče jak jsem chutnal

  • Tomáš

    Super pozdní snídaně 🤤

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Středomořský steak s hummusem a salátem
Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min
Caesar salát s krutony
Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min