Pastrami sendvič
Šéfkuchař Franco Luise
Sendvič s pastrami nebo tzv. "Reuben" patří asi k těm neojblíbenějším sendvičům vůbec. Nejedná se o levnou variantu sendviče, ale zároveň možná vůbec tu nejlepší. Hovězí pastrami totiž prochází dlouhým procesem výroby, který může trvat i více než týden.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (2)
8 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Chléb 2 plátky -
Hovězí šunka 50 g -
Cheddar plátky 2 plátky -
Kysané zelí bílé 100 g
-
Nakládané okurky 2 ks -
Hořčice hrubozrná 0,5 lžička -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte okurku. Nakládanou okurku nakrájejte na tenké plátky
-
Potřete plátek chleba. Jeden plátek chleba potřete hořčicí
-
Přidejte vrstvu cheddaru. Přidejte vrstvu čedaru (2 plátky)
-
Přidejte kysané zelí. Přidejte kysané zelí a pro výraznější chuť můžete volitelně přidat mletou papriku
-
Přidejte pastrami. Na zelí naskládejte plátky pastrami
-
Volitelně: přidejte víc sýra. Volitelně můžete přidat ještě jednu vrstvu čedaru, pokud máte rádi více sýra
-
Potřete plátek chleba. Druhý plátek chleba potřete hořčicí
-
Přidejte okurky. Přidejte plátky okurky, přiklopte druhým plátkem chleba a lehce přitlačte
-
Opečte sendvič. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a sendvič opékejte na středním plameni asi 3 minuty z každé strany pod pokličkou, dokud nezezlátně a sýr se nerozpustí (případně můžete použít toastovač)
-
Servírujte. Sendvič překrojte napůl a servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Nikita
Nejlepší sendviče jak jsem chutnal
-
Tomáš
Super pozdní snídaně 🤤
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
