Rigatoni s omáčkou z mandlí a petržele
Šéfkuchař Franco Luise
Jemná smetanová omáčka s mandlemi a svěží petrželí. Krémové, voňavé a lehce oříškové jídlo, které potěší každého gurmána.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 10 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rigatoni 125 g -
Mandle plátky 25 g -
Smetana ke šlehání 50 ml
-
Máslo 1 lžíce -
Petržel 0.25 ks -
Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍝✨
-
Uvařte těstoviny. Do hrnce s vodou přiveďte vodu k varu, osolte ji, přidejte těstoviny a vařte na středním plameni podle návodu na obalu asi 10 minut
-
Připravte pesto. Připravte pesto – mandle, bylinky, parmazán a olej rozmixujte asi 2 minuty, poté přilijte trochu smetany a znovu krátce promixujte
-
Připravte smetanovou omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte smetanu a vařte na středním plameni asi 3–4 minuty, dokud omáčka lehce nezredukuje
-
Smíchejte těstoviny s omáčkou. Přidejte uvařené těstoviny do smetanové omáčky a promíchejte na pánvi
-
Servírujte. Přidejte připravené pesto a vše důkladně promíchejte. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.